Sista måltiden

Kommer du ihåg vår tidigare krönika om det usla kafémackeutbudet i staden? Ett tag såg det dock ut som att vi inte längre skulle behöva älta detta trista faktum (tro oss, vi ältar det dagligen). För ett par veckor sedan öppnade nämligen en känd kafékedja en filial här i Uppsala. Då vi redan två månader innan öppningsdatumet vetat om detta, hade vi hunnit utforska kedjans utbud. Vi hade riktat in oss på en macka som lät mycket lovande, eftersom den innehöll tre av de bästa komponenterna i en varm macka; ost med bra smältfaktor, svamp samt en god ”röra”. Dessutom utgjordes brödet av en levainbaguette.
HUR kan den inte vara god?, tänkte vi. MEN, de förväntningar som under drygt 60 dagar byggts upp och som trissades upp ytterligare av att ingen av oss ätit på ca tio timmar föll så fort vi satte första bettet i mackan. Istället för en frasig baguettkant möttes gaddarna av en konsistens à la tvättsvamp. Osten smakade färskost och var HELT osmält, svampen smakade burkchampinjoner (and not in a good way) och helhetsintrycket blev det värsta tänkbara när det kommer till mat; smaklöst, intetsägande och otillfredsställande.

När vi satt där och drack upp de sista dropparna beskt kaffe började vi diskutera hur vi hade känt ifall den macka vi just ätit skulle varit vår sista måltid. Alltså, man vill ju sluta på topp, känna sig nöjd och tillfredsställd, inte småhungrig och sur när man dör?
Det finns ett flertal hemsidor där bilder på dödsdömdas sista måltider lagts upp till allas beskådande. På gränsen till obehagligt, men samtidigt otroligt intressant och fascinerande. Variationen på önskemåtiderna är så stor – någon har beställt fyra plusmenyer från hamburgerkedja X, en annan vill avsluta livet med ett äpple och en kaka.
Frågan är hur pass hungrig eller sugen man är på mat när man vet att ens liv snart kommer tas ifrån en. Förmodligen inte alls. Tio donuts med extra mycket frostning gör ingen jävel glad när man vet att det är den sista njutning man får innan man dör. Njutningen tappar sin tjusning när det inte finns någon morgondag.
Livet är för kort för att slösas bort på smaklösa överprisluncher, morotsstavar doppade i lättkesella eller överkokta nudlar. Tänk på det nästa gång du äter, det kan vara din sista måltid
Därför är vårt råd till dig: Ät gott – alltid

nbsp;